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屠宰场无害化处理设备之问题猪肉检测
文章来源:无害化处理设备厂家人气:1315发表时间:2020-02-23 11:14:47
多年以前就已经实行了屠宰户进行集中到专门的屠宰场进行统一的管理,但是也会很少的在市场上出现病死猪肉,小编认为解决这样问题的关键办法还是在消费者上,消费者直接的能对问题猪肉进行检测出来,这样没有了销路也就不会再在市场上出现,这也就逼迫了出现这些问题猪肉的时候会自行的使用屠宰场无害化处理设备来进行处理掉,下面来看一下猪肉检测。
1、从表皮进行查看:病死猪肉表皮上常有紫色出血斑点,甚至出现暗红色弥漫性出血,也有的会出现红色或黄色隆起疹块。
2、气味:新鲜猪肉具有鲜猪肉正常的气味;变质猪肉不论在肉的表层还是深层均有血腥味、腐臭味及其他异味。
3、看弹性:变质猪肉由于自身被分解严重,组织失去原有的弹性而出现不同程度的腐烂,用指头按压后凹陷,不但不能复原,有时手指还可以把肉刺穿。
4、看脂肪:病死猪肉的脂肪呈红色、黄色或绿色等异常色泽。
5、看肌肉:病死猪肉颜色发红发紫,无光泽,挤压时有暗红色的血汁渗出。
知道了这些病死猪肉的特点后就比较容易分辨出问题猪肉从而达到一种没有买卖只能进行无害化处理的目的,从而加强了无害化处理的应用,除了屠宰场无害化处理设备外对于养殖场等也可使用无害化处理设备来进行相应的病死动物的处理,不仅仅是可以进行了良好的处理还能领取相应的补贴,一般当地的养殖管理部门会有着相应资料的发放,如果有设备需求的话欢迎随时的与我们山东鑫泰鑫无害化处理设备厂家取得联系。